里山暮らしエクスペリエンス
～季節ごとの暮らしをアクティビティに～
Location：
ききつち
東京から岡山の地に移住して6年以上。石工職人という家業を離れ、小さな頃の夢であるパン屋になるべく、パン屋修行を経て2015年岡山県美作市の山あいで石窯をつくり、薪で焼くパン屋を開業した埜村さん。歩いていけるところにはコンビニもお店もない。近所のおばあちゃんは薪でお風呂を炊き日々の食べ物を畑で育ててたくさん採れる旬のものを保存食に加工しながら暮らすことを当たり前のようにしている。そんな場所で、自然に寄り添うように暮らしている。
ひとこと
毎日がいつもと違う日であり、自然の旬を取り入れることで充実した日々になる。そんな暮らしの楽しさをおすそわけすることが、家に帰ってからの暮らしのヒントになれば嬉しいです。
人の営みよりも長くこんこんと続く自然の営みは、じっくり見つめるほどに色々なことを教えてくれます。
リビングで食べるだけでなく、春の暖かな日は縁側でお昼を食べたり、夏は外でスイカを食べたり、焚き火の回りで焼きいもを食べたりとおいしいものはそのものだけでなく食べる人や場所や季節でより美味しくなることをみなさまにも知っていただきたいです。
体験の詳細
毎日身体を動かし続けるルーティンの中にいることは心地よく、ルーティンの中にも同じことのない旬の季節感であふれている暮らしには充足感を感じます。春は山菜と種まき、夏は川遊び、秋は栗拾い、冬は焚き火と雪遊び。
そんな里山暮しの日々を少しだけ切り取り、おすそ分け。
季節を肌に感じるような生活体験をしていただけます。
何度でも帰ってきたくなる故郷が一つ増えるそんな体験です。
体験者の方には、石窯で焼いたパンが後日ご自宅に送付致します。
後からゆっくりお土産が届くシステムです。
体験時間：80分
体験料金：2〜8名様でのご利用時 6,400円/1名（1名様でのご利用は6,800円）
※いずれも税込
※後から送付のお土産パンセット込み（1組1セット。送付は1カ所。2カ所以上の場合は、ご相談ください）